Django 设置 Cookie 时需要注意，不能直接把 utf-8 编码的汉字保存到 Cookie 中，否则会出现 UnicodeEncodeError ，提示：'ascii' codec can't encode characters in position 0-1: ordinal not in range(128) 。

解决这个问题很简单，只需要将 Cookie 由 unicode 类型转为 str 类型就可以了，可以用传统的方法，如：

from urllib import unquote
un = u"汉字"
# response.set_cookie("username", un) # UnicodeEncodeError!
un2 = unquote(unicode(un).encode("utf-8"))
response.set_cookie("user_name", un2) # OK

另外，也可以使用 Django 提供的专门处理这类编码问题的方法。Django 一共提供了三个方法：

django.utils.encoding.smart_unicode
django.utils.encoding.force_unicode
django.utils.encoding.smart_str

在这儿，我们要用的是 smart_str。于是，我们的代码也可以这样写：

from django.utils.encoding import smart_str
un = u"汉字"
# response.set_cookie("username", un) # UnicodeEncodeError!
un2 = smart_str(un)
response.set_cookie("user_name", un2) # OK

这样写，是不是更简洁一些呢？